Bytelná dřevěná udírna o celkové výšce 170cm a šíři 50cm

Udící komora vnější velikosti 50x50x100cm je přikryta dřevěným odnímatelným víkem s komínkem. Udírna má dvoje dveře, takže lze udit ve dvou úrovních. Tělo udírny je v jednom kuse, komín lze přivírat a regulovat tak množství kouře v udírně. V přední části udírny je umístěn teploměr. Na dně udírny je deflektor, který rozptyluje kouř do celého prostoru. Větší topeniště o rozměrech 25x25x25cm je natřené vysokoteplotní barvou odolnou do 750 ᵒC. Jeho dveře mají zavírání regulující míru jejich pootevření. Tímto ovlivňujeme teplotu v udírně. Topeniště je připojeno k udírně trubkou o průřezu 10 cm a délkou 100 cm. Udírna obsahuje také teploměr, 6 háčků a čtyři tyčky potřebné k zavěšení uzených produktů! Udírna je nová, vyrobena ručně z borového dřeva. Rohy jsou spojeny vruty i skobami přes hranolky pro zajištění větší pevnosti. Výhody vlastního uzení:- zdravé potraviny bez konzervačních látek a dalších přísad!- nesrovnatelně nižší cena produktů (vyuzené maso prakticky v nákupní ceně syrového masa)- příjemný čas na čerstvém vzduchu .